A Comissão Vitivinícola da
Bairrada (CVB) e a Associação Rota da Bairrada (ARB) uniram-se, uma vez mais,
desta vez com o propósito de realizar a primeira cerimónia Bairrada: No Sentido
dos Sentidos, um momento solene de homenagem à região e à sua gente. Agendada
para sexta-feira, dia 02 de Junho de 2017, na histórica Quinta das Lágrimas, em
Coimbra, o evento promete ser único e memorável, pautado pelo glamour e pela elegância.
Durante a cerimónia Bairrada
- No Sentido dos Sentidos sobe ao palco o quinteto de embaixadores que a CVB e
a ARB elegeu para distinguir neste primeira edição. São figuras da região,
conhecidas do grande público, e que se destacam em diferentes áreas: Maria
Rueff, na arte e na cultura; Dino Alves, na moda; Sérgio Conceição, no desporto;
Sandro Alves, na dupla investigação e ciência; e o chef Ricardo Costa, na gastronomia. A noite será abrilhantada com o
espectáculo CORDIS & Mafalda Arnauth com o Quarteto Arabesco.
Embaixadores
Bairrada: da moda à arte de fazer rir; da gastronomia à ciência e ao desporto
Dino
Alves, Criador de Moda
Apelidado como o enfant-terrible da moda portuguesa, Dino
Alves nasceu em 1969, em Arcos, freguesia de Anadia, mas é na Escola Superior
Artística do Porto onde se forma em pintura, arte complementada pelo curso
profissional de fotografia, ao que se segue a passagem no Cinemateca Portuguesa
? Museu do Cinema, em Lisboa, entre 1991 e 1995. Entretanto, em 1994,
estreia-se num evento de moda chamado Manobras de Maio com o projecto Pós de
Maio e, em Maio de 1997, começa a apresentar as colecções da sua autoria na
Moda Lisboa com regularidade. Em paralelo, dedica-se à criação de figurinos
para dança e teatro, e de guarda-roupa para publicidade e eventos associados à
moda, assim como ao styling e
produção de imagem para programas de televisão. Em 2011, abre o seu atelier na
capital portuguesa e, actualmente, continua a assinar as suas colecções,
perfazendo um total de mais de vinte anos de carreira.
Maria
Rueff, Humorista e Actriz
Nasceu na cidade da Beira,
em Moçambique e, ainda criança, rumou para Cantanhede, terra do pai. Fez-se
mulher, rodeada de mulheres, frequentou o Conservatório Nacional de Teatro, em
Lisboa, com o intuito de se tornar actriz, dom que a levou ser descoberta, no
início dos anos 1990?, pela dupla Herman José e Ana Bola. As séries televisivas
Os Bonecos da Bola e A Mulher do Senhor Ministro, assim como os programa do
humorista, abriram caminho para a criação do icónico Zé Manel Taxista tendo, o
seu percurso profissional, somado 25 anos.
Ricardo
Costa, Chef de Cozinha
Aveiro é a cidade-berço do chef de cozinha do restaurante do hotel
vínico The Yetman, em Vila Nova de Gaia, que em Novembro de 2016 conquistou
duas estrelas do Guia Michelin. Para conhecer o resumo da história, é preciso
recuar à adolescência, quando foi parar um restaurante e, Aveiro numas férias
de Verão. Daí até à Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra foi um salto,
seguindo-se o trabalho de campo no Santa Olaria, na Veneza Portuguesa e,
depois, a Quinta das Lágrimas, onde passou horas infinitas ao lado de Joachim
Koerper, com quem investiu ainda mais tempo no El Girasol, em Alicante, o outro
restaurante do chef alemão. Seguiu-se
Londres e, por cá, o Vidago Palace, o Largo do Paço, na Casa da Calçada, em
Amarante, restaurante esse que conquistou uma estrela Michelin em 2008. Em 2010
entra na cozinha do The Yetman que, desde o Guia Michelin Espanha-Portugal
2012, tem vindo a conquistar uma estrela Michelin até à edição de 2016, pois a
de 2017 já vem com duas estrelas Michelin.
Sandro
Alves, Cientista
Quem não se lembra do
investigador que, já em Paris, recebeu o prémio Pulido Valente Ciência 2011
pelo estudo sobre a doença de Machado-Joseph, no âmbito da neurociência?
Chama-se Sandro Alves, nasceu em 1979, na Mealhada e, apesar do gosto que
denotava pelo futebol, o sonho de ser investigador falou mais alto. Assim, em
2003, concluiu a licenciatura na vertente científica de Biologia, na Faculdade
de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra. Cinco anos depois é
distinguido com o grau de Doutor em Ciências e Tecnologias da Saúde, na
variante da Biotecnologia, pela Faculdade de Farmácia da Universidade de
Coimbra e em 2009, inicia o pós-doutoramento no Instituto do Cérebro e da
Espinal Medula, no Hospital Pitié-Salpêtrière, em Paris. Pelo caminho, constam
as publicações em revista científicas, sendo que três foram distinguidas com o prémio
da Sociedade Portuguesa de Genética Humana, em 2008, e pela Sociedade
Portuguesa de Neurociências, em 2009 e 2011. Recentemente fez parte de uma
equipa de investigadores internacionais que descobriu o potencial que uma
proteína detém face ao tratamento da demência, como a causada pela doença de
Alzheimer. É director clínico de uma start
up criada com os seus projectos, visando a realização de ensaios clínicos
em doenças neurodegenerativas.
Sérgio
Conceição, Treinador de Futebol
O futebol é o seu mundo,
mundo esse que começou bem cedo, na Académica de Coimbra, cidade que o viu
nascer no ano de 1974. Seguiu-se o Futebol Clube do Porto (FCP), o Felgueiras
e, de novo, o FCP que, na temporada de 1996/1997, foi campeão, proeza que viria
a repetir na época de 1997/1998 e a repartir com a conquista da Taça de
Portugal, o que lhe valeu a entrada na Lázio de Roma, seguindo-se o Futebol
Clube Parma e, mais tarde, o Inter de Milão. No currículo constam também o
clube belga Standard de Liège, onde ganhou a Bota de Ouro, o Al Qadisiya, na
Arábia Saudita, e o PAOK, na Grécia. Fez parte da lista de convocados da
Selecção Nacional entre 1996 e 2002 tendo, em 2000, marcado três golos frente à
Selecção Alemã. Em Novembro de 2009 anuncia o fim da carreira como futebolista,
assumindo a de treinador que, desde finais de 2016, desempenha no clube francês
Nantes.
Participe neste evento de elogio à Região!
Inscrições até ao dia 31 de Maio.
Valor: 40 Euros /pax
Mais informações e inscrições» geral@rotadabairrada.pt ou 231 503105