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Quinta da Mata Fidalga

Aguim, Anadia

Apresentação
Desde sempre um cariz familiar, que os tem motivado a crescer, sendo seus objectivos actuais a inauguração da nova e moderna adega, a consolidação da sua presença no mercado interno e o alargamento da presença no mercado externo.
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Prova de Vinhos - Mata Fidalga
Cursos
Não perca a oportunidade de realizar uma prova do vinhos produzidos da Quinta da Mata Fidalga. Uma criteriosa escolha dos nossos vinhos...
Visita à Adega da Quinta da Mata Fidalga
Visita
Aproveite para desvendar os segredos do vinho. Através de uma visita acompanhada à adega, terá oportunidade para acabar com as suas...

História

A Quinta da Mata Fidalga é uma empresa dedicada à produção de vinhos e espumantes de grande qualidade. Foi no dealbar dos anos 80, que a produção vitícola desta quinta começou a ter expressão, fruto da paixão, determinação e empreendedorismo dos seus fundadores. No local onde hije estão instaladas as vinhas que dão origem aos nosso s vinhos, terá existido em tempos uma luxuriosa mata, muito procurada pela nobreza da época como espaço de lazer e diversão, razão pela qual decidimos baptizar nossos vinhos como "Quinta da Mata Fidalga".

Aspectos Diferenciadores

Na tentativa de fazer o melhor e brindar os consumidores com produtos de excelência, a QMF esta sempre a inovar e à procura de novas soluções. Neste momento é parceira do projecto internacional PREMIVM, que visa a criação de um dispositivo portátil de baixo custo, capaz de estimar, de forma não invasiva, açúcares, clorofila, polifenóis e azoto nas uvas e folhas. Estas medições serão feitas na vinha tendo por base técnicas inovadoras de fluorescência da clorofila e recolha de dados de reflectância multiespectral correlacionados por modelos matemáticos específicos, georeferenciando (GPS) todas as amostras. O equipamento irá permitir a recolha de informação no campo, de forma precisa, com o objectivo de aumentar a qualidade do produto final.

Características

  • Instalações
    • Loja de Vinhos
      • Pagamento Multibanco
      • Dias de Abertura: todos
      • Horário de Funcionamento: 10:30-23h
    • Sala de Refeições para Grupo
      • Capacidade: 60
    • Restaurante
      • Refeições
        • Almoços
        • Jantares

Prémios

Confraria dos Enófilos da Bairrada
Ouro
Ano: 2007
Confraria dos Enófilos da Bairrada
Prata
Ano: 2007
Revista de Vinhos/Guia de Compras Dezembro 2011
Boa Compra
Ano: 2011
QMF Branco Bruto 2015
Prémios
 

Ano: 2016

1 Prémios
QMF Branco Bruto 2015
Chardonnay, Baga, Arinto, Bical, Maria Gomes Espumante
QMF Tinto Bruto 2013
Prémios
 
0 Prémios
QMF Tinto Bruto 2013
Touriga Nacional, Baga
QMF Colheita Tardia Branco 2010
Prémios
 
0 Prémios
QMF Colheita Tardia Branco 2010
Bical, Maria Gomes
QMF Rosé 2016
Prémios
 
0 Prémios
QMF Rosé 2016
Baga, Syrah, Touriga Nacional Rosé
QMF Tinto 2015
Prémios
 
0 Prémios
QMF Tinto 2015
Touriga, Baga, Castelão Tinto
Vinha Cru Branco 2016
Prémios
 
0 Prémios
Vinha Cru Branco 2016
Branco
Virgílio de Sousa Particular Branco Bruto 2011
Prémios
 
0 Prémios
Virgílio de Sousa Particular Branco Bruto 2011
Espumante
QMF Baga Bairrada Vinhas Velhas Branco Bruto 2016
Prémios
 
0 Prémios
QMF Baga Bairrada Vinhas Velhas Branco Bruto 2016
Espumante
QMF Vinho Branco 2016
Prémios
 
0 Prémios
QMF Vinho Branco 2016
Branco
Mata Fidalga Baga Estágio Longo Tinto 2015
Prémios
 
0 Prémios
Mata Fidalga Baga Estágio Longo Tinto 2015
Tinto
10 Vinhos
Parceria Projecto Internacional "PREMIVM"
O PREMIVM propõe a criação de um dispositivo portátil de baixo custo, capaz de estimar, de forma não invasiva, açúcares, clorofila, polifenóis e azoto nas uvas e folhas. O equipamento irá permitir a recolha de informação no campo, de forma precisa,...

Euronews na Quinta da Mata Fidalga
Euronews na Quinta da Mata Fidalga
A EuroNews esteve na Quinta da Mata Fidalga interessada nos resultados do projecto internacional "Premivm". A reportagem será uma co-produção entre a Euronews e a Comissão Europeia e será exibida no final deste ano, no programa Futuris, programa...

Contactos
Quinta da Mata Fidalga
Estrada Nacional 1, 118
Peneireiro
3780-624 Aguim

Telefone: 231525558
Telefone: 966765778
Fax: 231525560
E-mail: geral@matafidalga.com
Web: http://www.matafidalga.com

Coordenadas: N: 40º24'30, W: 8º27'22
Como chegar até nós
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Horários
Segunda a Sexta: 9h-17:30h
Sábados e Domingos: Marcação
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