História
Fundadas em 1920 pelos irmãos José, Manuel e Albano Costa, as Caves São João são uma empresa familiar que, a principio se dedicava à comercialização de vinhos finos do Douro e licores. Aquela que é hoje, a empresa mais antiga, ainda em actividade, no concelho de Anadia, passou nos anos 30, com a interdição da elaboração dos vinhos do Porto fora de Vila Nova de Gaia, a comercializar vinhos de mesa da Bairrada, com a marca "CAVES SÃO JOÃO". Na década de 30, inicia a produção de espumantes naturais, pelo método "champanhês", sendo de destacar, nesta fase, o papel do enólogo françês Gaston Mainousson . Nos anos 40, dá inicio à exportação de vinhos para o mercado brasileiro e, pouco tempo depois, para as colónias portuguesas, em África. No final da década de 50 nasce uma das mais celebres marcas de vinho da região da Bairrada - o "FREI JOÃO" - e, um pouco mais tarde, uma marca da região demarcada do Dão - o "PORTA DOS CAVALEIROS". Com a designação "RESERVA" iniciada pelas Caves São João, utilizando rótulos de papel revestidos a cortiça natural. Em 1972, as Caves São João adquirem a QUINTA DO POÇO DO LOBO, propriedade rústica com 35 hectares. A vinha foi, então, totalmente replantada com castas seleccionadas e rigorosamente parcelada. Com as uvas ali produzidas, a empresa produz os seus melhores vinhos e espumantes com a marca "QUINTA DO POÇO DO LOBO". Actualmente, após avultados investimentos na área da vinificação e controlo de qualidade, as Caves São João encontram-se preparadas para fazer face aos futuros desafios a nível da produção, sempre com a preocupação de acompanhar a evolução dos mercados e a preferência dos consumidores cada vez mais exigentes e atentos.
Aspectos Diferenciadores
- Fundadas em 1920, são a empresa mais antiga, ainda em actividade, no concelho de Anadia.
- Conciliam vanguardismo e tradição, aliando as mais modernas tecnologias de vinificação e controlo de qualidade a métodos produtivos tradicionais e o uso de rótulos de papel revestidos a cortiça natural, aplicados manualmente.
- A garrafeira constituída por milhares de garrafas, de vinhos de qualidade inigualável, autênticas raridades e jóias vínicas nacionais e até mesmo mundiais, das décadas de 60, 70, 80 e 90, é considerada desde há muito, uma das melhores e mais bem recheadas das empresas nacionais de prestígio, sobretudo devido à qualidade e quantidade de vinhos que a constituem.
- O projecto de comemorativo de lançar uma edição limitada de garrafas, uma por cada década de existência, que culminará em 2020. Dando assim, possibilidade aos enófilos de iniciar uma colecção que será apreciada e valorizada pelos vindouros.
- A elevada qualidade dos vinhos, espumante e aguardentes.
Características
- Instalações
- Recepção
- Loja de Vinhos
- Pagamento Multibanco
- Dias de Abertura: Segunda a Sexta-Feira
- Horário de Funcionamento: Das 9 ás 12:30 e das 14 ás 18h
- Sala de Provas
- Circuito de Visita
- Sala de Refeições para Grupo
- Sala de Reuniões
- Museu/Núcleo Museológico
- Parque de Estacionamento
- Pagamento Multibanco
- Reuniões e Eventos
- Sala de Reuniões
- Capacidade: 60
- Serviço Coffee-Break