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Quinta da Mata Fidalga

Aguim, Anadia

Apresentação
A paixão e profissionalismo que a Quinta da Mata Fidalga coloca na produção dos seus vinhos permite ser um dos principais produtores de Região.
A sua filosofia é guiada pelo trabalho constante com parceiros e clientes, a fim de promover e reforçar a marca QMF ao longo do tempo, sempre em busca da perfeição e em nome de um crescimento sustentado.

Para Reservas: Directamente com a Quinta da Mata Fidalga ou para geral@rotadabairrada.pt

Distâncias Espaços Bairrada:
Espaço Curia: 3,1km - 5min
Espaço Oliveira do Bairro: 14,2km - 15min


Download de documentos
Visita Guiada com Prova de Vinhos
Cursos
Visita aos vários espaços da Adega, loja, com prova de 4 vinhos QMF, acompanha com snacks. Horários de Visita: Segunda a sexta às...
Visita Guiada com degustação
Visita
Visita aos vários espaços da Adega, vinhas e loja, com degustação de espumante QMF. Horários de Visita: Segunda a sexta às 10h30 |...
Almoço com visita guiada
Visita aos vários espaços da Adega, vinhas e loja, com almoço no Restaurante Nova Casa dos Leitões. Ementa: Leitão à Bairrada Para...
Almoço com visita guiada e prova de vinhos
Visita aos vários espaços da Adega e loja, com prova de vinhos e almoço no Restaurante Nova Casa dos Leitões. Ementa: Leitão à...

História

A Quinta da Mata Fidalga é uma empresa dedicada à produção de vinhos e espumantes de grande qualidade. Foi no dealbar dos anos 80, que a produção vitícola desta quinta começou a ter expressão, fruto da paixão, determinação e empreendedorismo dos seus fundadores. No local onde hije estão instaladas as vinhas que dão origem aos nosso s vinhos, terá existido em tempos uma luxuriosa mata, muito procurada pela nobreza da época como espaço de lazer e diversão, razão pela qual decidimos baptizar nossos vinhos como "Quinta da Mata Fidalga".

Aspectos Diferenciadores

Na tentativa de fazer o melhor e brindar os consumidores com produtos de excelência, a QMF esta sempre a inovar e à procura de novas soluções. Neste momento é parceira do projecto internacional PREMIVM, que visa a criação de um dispositivo portátil de baixo custo, capaz de estimar, de forma não invasiva, açúcares, clorofila, polifenóis e azoto nas uvas e folhas.
Estas medições serão feitas na vinha tendo por base técnicas inovadoras de fluorescência da clorofila e recolha de dados de reflectância multiespectral correlacionados por modelos matemáticos específicos, georeferenciando (GPS) todas as amostras. O equipamento irá permitir a recolha de informação no campo, de forma precisa, com o objectivo de aumentar a qualidade do produto final.

Características

  • Instalações
    • Loja de Vinhos
      • Pagamento Multibanco
      • Dias de Abertura: todos
      • Horário de Funcionamento: 10:30-23h
    • Sala de Refeições para Grupo
      • Capacidade: 60
    • Restaurante
      • Refeições
        • Almoços
        • Jantares

Prémios

Confraria dos Enófilos da Bairrada
Ouro
Ano: 2007
Confraria dos Enófilos da Bairrada
Prata
Ano: 2007
Revista de Vinhos/Guia de Compras Dezembro 2011
Boa Compra
Ano: 2011
QMF Branco Bruto 2017
Prémios
 

Ano: 2016

1 Prémios
QMF Branco Bruto 2017
Chardonnay, Baga, Arinto, Bical, Maria Gomes Espumante
QMF Colheita Tardia Branco 2015
Prémios
 
0 Prémios
QMF Colheita Tardia Branco 2015
Bical, Maria Gomes
QMF Rosé 2019
Prémios
 
0 Prémios
QMF Rosé 2019
Baga, Syrah, Touriga Nacional Rosé
Virgílio de Sousa Particular Branco Bruto 2014
Prémios
 
0 Prémios
Virgílio de Sousa Particular Branco Bruto 2014
Espumante
QMF Baga Bairrada Vinhas Velhas Branco Bruto 2017
Prémios
 
0 Prémios
QMF Baga Bairrada Vinhas Velhas Branco Bruto 2017
Espumante
QMF Vinho Branco Arinto Bical 2018
Prémios
 
0 Prémios
QMF Vinho Branco Arinto Bical 2018
Branco
6 Vinhos
Parceria Projecto Internacional "PREMIVM"
O PREMIVM propõe a criação de um dispositivo portátil de baixo custo, capaz de estimar, de forma não invasiva, açúcares, clorofila, polifenóis e azoto nas uvas e folhas. O equipamento irá permitir a recolha de informação no campo, de forma precisa,...

Euronews na Quinta da Mata Fidalga
Euronews na Quinta da Mata Fidalga
A EuroNews esteve na Quinta da Mata Fidalga interessada nos resultados do projecto internacional "Premivm". A reportagem será uma co-produção entre a Euronews e a Comissão Europeia e será exibida no final deste ano, no programa Futuris, programa...

Contactos
Quinta da Mata Fidalga
Estrada Nacional 1, 118
Peneireiro
3780-624 Aguim

Telefone: 231525558
E-mail: info@qmf.pt
Web: http://www.qmf.pt

Coordenadas: N: 40º24'30, W: 8º27'22
Como chegar até nós
Insira a sua localização
Horários
Visitas Guiadas
Segunda a Sexta
10h30| 15h00
Outros horários requerem marcação

Loja
11h30 - 18h00(Horário de Inverno)
11h00 - 20h00(Horário de Verão)


Para Reservas: Directamente com a Quinta da Mata Fidalga ou para geral@rotadabairrada.pt
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