A Vindima é
o culminar de doze meses de árduo e dedicado trabalho dos nossos Associados na
vinha e tempo de festa na Adega, com a entrada da uva.A Vindima de
2020 trouxe consigo novos e inusitados desafios, mas a confiança de sempre de
ser coroada de sucesso.
Após quase
um mês de grande azáfama, apraz-nos registar a forma profissional, espírito
aberto e capacidade de adaptação de toda a Equipa da nossa Adega, bem como de
todos os Associados, que permitiu que a Vindima decorresse com assinalável
normalidade.
A qualidade
da uva entregue na Adega permite-nos antecipar que o ano vitícola no Terroir de
Cantanhede culmina de forma auspiciosa, provando que os nossos viticultores
estiveram à altura de todos os desafios que o ano vitícola lhes colocou.
À inequívoca
qualidade, acresce um assinalável aumento da quantidade de uva entregue,
comprovado por um acréscimo na quantidade de uva entregue ? mais 30% de uva
branca e mais 25% de uva tinta. Este acréscimo resulta, não só, mas também dos
novos viticultores que nos premiaram com a sua confiança, que nesta campanha se
tornaram novos Associados e entregaram a
sua uva na nossa Adega, passando a fazer parte da nossa grande família,
contribuindo com 5% da totalidade da uva entregue nesta campanha.
Reconhecendo
o esforço, dedicação e confiança dos nossos Associados na sua Adega,
confirmamos que a primeira tranche do pagamento da Vindima 2020 será efectuada
já no próximo mês de Dezembro, reflectindo já o acréscimo no preço das uvas
face a 2019.
Num ano em
que a Imprensa voltou a eleger a Adega de Cantanhede como ?Adega Cooperativa do
Ano? e que os nossos vinhos e espumantes contam já com mais de 80 distinções a
nível nacional e internacional, os primeiros e muito positivos indícios da
Vindima que agora termina, permitem-nos olhar o futuro com total confiança de
continuar a representar a Bairrada ao mais alto nível, aqui e além fronteiras,
assim respeitando e promovendo a Paixão dos nossos Viticultores e toda a Equipa
da nossa Adega, reflectida em cada um dos nossos vinhos.