Chanfana à Bairrada

Apresentação
A Chanfana da Bairrada é uma das grandes especialidades da região.
Pode ser de cabra ou carneiro e é cozinhada em forno de lenha, durante 4 a 5 horas, dentro de caçarolas de barro preto.
Uma vez confeccionado só é servido dois ou três dias depois, acompanhado com vinhos da região.
É servida em quase todos os restaurantes da região.
Onde comer Chanfana à Bairrada
Aguada de Cima, Águeda
O Restaurante Casa Vidal foi fundado em 1964 por Vidal Dias Ferreira e sua esposa Maria do Carmo Silva, sendo, durante largos anos,...
Tel: 234666353
Mealhada
Nota Importante: Encerrado de 11/01/2021 a 25/01/2021. Reabre a 26/01/2021 (Terça-Feira) Restaurante com mais de 30 ano e cuja...
Tel: 231202357
Mealhada
Nota Importante: Encerrado de 09/01/2021 a 19/01/2021. Reabre a 20/01/2021 (Quarta-Feira) Poderia dizer-se que o Castiço está no centro...
Tel: 231202941
Aguim, Anadia
A sua casa de eleição - o melhor Leitão O restaurante dispõe de 4 salas, com capacidade para 730 pessoas, uma esplanada para recepção de...
Tel: 231518025
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Glória, Aveiro
O Hotel as Américas é um Espaço com identidade própria, (Art Nouveau & Design). Onde a excelência dos serviços combinada com o Glamour e qualidade,...
Hotel Cabecinho
Arcos, Anadia
Hotel moderno com situação privilegiada na região do Vinho e do famoso Leitão à Bairrada.
Conforto, intimidade, eficiência e bom acolhimento é o...
Quinta de São Lourenço
São Lourenço do Bairro, Anadia
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