Los tres hermanos cocinan para todos...
Este es el lema del restaurante O Barracão, en Vagos.
Distancia desde los Espacios Bairrada
Curia: 28km - 34min
Oliveira do Bairro: 24,7km - 26min
Los tres hermanos cocinan para todos. Su cocina se basa en la herencia familiar, con recetas de su abuela y su madre. Los productos frescos y de calidad hacen prevalecer su pasión por la cocina y su dedicación.
Las especialidades de la casa deben mucho a la tradición, pero sobre todo a la mano que las elabora. El cocinero más joven de la familia lleva trasteando con ollas y sartenes desde los seis años, cuando le regalaron un uniforme de cocinero y le condenaron para siempre, en el buen sentido, a la vida entre fogones.
La temperatura es tan alta como la calidad de lo que se crea, el cozido à portuguesa, la caldeirada de eguias, la chanfana, los calamares a la plancha, el plato Terra e Mar y tantas otras recetas a las que su hermano de uniforme y toda la familia añaden el mejor de los ingredientes: amor por la cocina y dedicación a lo que se hace.
La temperatura es tan alta como la calidad de lo que se crea. El cozido à portuguesa, la caldeirada de enguias, la chanfana, los calamares a la plancha, el plato Terra e Mar y tantas otras recetas a las que el hermano de uniforme y toda la familia añaden el mejor de los ingredientes: amor por la cocina y dedicación a lo que se hace.
12h00-15h00 | 19h00-23h00
Martes: Cerrado
Rua Cândido dos Reis
Estrada Nacional 109, Nº 258
3840 – 412 Vagos
Aveiro, Portugal